Ecco a voi una ricetta semplice per preparare la regina delle quiche francesi, ossia la quiche lorraine con pasta sfoglia.
Per fare prima e portare subito in tavola la vostra quiche, potete utilizzare un rotolo di pasta sfoglia già pronto (oggi abbiamo tutte le comodità) e concentravi sul delizioso ripieno.
Ingredienti
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- 200 g di pancetta a cubetti
- 150 ml di latte intero
- 200 ml di panna da cucina
- 3 uova
- sale e pepe q.b.
- 60 g di Burro
- un pizzico di noce moscata (facoltativa)
[Continua dopo il banner]
